Noi ci mettiamo il cuore...
...tu assapora la tua vacanza family!!
Ristorante gourmet
Tutto il gusto di una vacanza in mezza pensione
Le vacanze tra le montagne dell’Adamello Brenta hanno una marcia in più, se le vivi con gusto. Quello offerto dal nostro ristorante gourmet!
Lo chef Domenico ad ogni stagione vuole deliziarci con nuove proposte o con rivisitazione delle classiche ricette della tradizione … la sua grande passione sono i dolci!!
Il piacere del risveglio
A coccolarti al mattino ci pensa la colazione continentale: servita nella piacevolissima sala ristorante, con vista panoramica sulla vallata e le vette del massiccio dell’Adamello-Brenta, presenta un ampio buffet dolce/salato, ricco di dolci e torte tutti fatti in casa con le ricette della nonna…ideale per iniziare con slancio la giornata sulle piste o sui sentieri.
La cena gourmet
Dopo una giornata “active” cosa c’è di meglio di una deliziosa cena per recuperare le energie?
Appena giunto in sala da pranzo vieni accolto dall’ampio buffet di antipasti, verdure e stuzzichini, cui farà seguito la nostra cena a 4 portate, con scelta fra 5 primi e 5 secondi, 2 dessert oppure frutta di stagione.
La nostra cucina è basata sulla tradizione culinaria del Trentino Alto Adige, rivista e corretta in chiave moderna, a cui si accostano le classiche pietanze della cucina italiana, accompagnate da una buona selezione di vini locali e nazionali.
Inoltre, una volta a settimana, vivrai la speciale suggestione della cena tipica trentina a lume di candela.
Gusto e leggerezza
Per la stagione estiva, abbiamo scelto di proporre una cucina più semplice e “fresca”. Rimanendo fedeli alla tradizione della montagna trentina, abbiamo introdotto piatti che strizzano l’occhio alla dieta mediterranea. È la nostra risposta ideale per la clientela sportiva e per chi frequenta la nostra nuova area wellness, garantendo pasti rigeneranti ma leggeri.
Più gusto per tutti
Il nostro ristorante aderisce al progetto “Alimentazione fuori Casa” promosso da A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia); possiamo dunque offrire buona parte del menù anche in versione “gluten free”.
Proponiamo inoltre variazioni al menù per incontrare il gusto vegetariano, vegano o per individui allergici o intolleranti a specifici prodotti alimentari.
Ci mettiamo anche a disposizione per il supporto alla preparazione di pappette, brodini e minestrine per bimbi e infanti.
Angolo giochi per i bimbi
Grazie ad un apposito angolo giochi presente in sala ristorante, mamma e papà possono dedicarsi con più relax ai piaceri della tavola. Allo stesso modo, nel bar collegato al ristorante i bimbi possono giocare e imparare con la postazione multimediale.